Luoghi
L’Altopiano di
Poirino prende il nome dal Comune che si trova al centro della vasta area pianeggiante (circa 400 Kmq).
Esso costituisce un’appendice della Pianura Meridionale Piemontese, che viene interrotta verso est da una scarpata di
circa 100 metri di altezza. Tale scarpata separa quest’area pianeggiante dai Rilievi del Bacino di Asti; a nord l’Altopiano
è delimitato dai Rilevi della Collina di Torino ed a nord-ovest dai Rilievi del Braidese.
(A cura di dott. geol. Michele ACTIS-GIORGETTO)
Per noi non è solamente un’espressione geologica ma il territorio dove siamo nati e dove affondano
le nostre radici, fatte di storie grandi e di storie umili, di condottieri famosi e anonimi contadini.
Da questi ultimi le tradizioni sono sopravvissute nel tempo, come alla Ca ‘d Majin, uno scrigno di mattoni
che oggi si dischiude ai visitatori del Pianalto per offrire le migliori ricette con il garbo e l’ospitalità di un tempo.
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