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Parmi nos specialités préparés avec les produits de la zone, vous pourrez goûter: les asperges de Poirino, les pouvrons, les champignones, la salade de l’aire et les flans de legumes de saison, les tanches du “Pianalto”, les terrines de lapin aux herbs, le thon du lapin, le lapin gris de la petite ville du “Pralormo”, les grenouilles, les terrines de vivande blanche et beaucoup d’autres recettes ancore.
De plus nous vous proposeron des “agnolotti d’Majin”, le riz avec la courge ou les champignons 2porcini”, les “ravioli” faits à la maison et notre tarte aux poires.
Notre ménu à prix fixé dé 28,- € pour chaque personne comprend d’habitude quatre hors-d’ œuvres, deux entrée, deux seconde plats, dessert, le café, le vin blanc (Arnesi) et du vin rouge(Barbera di Castellinaldo), et puis de l’eau.
Selon la demande, avec une petite variation de prix, on vous preparera aussi de la “Fritture mixée à la “Piemontese””, la vivande bouille, la “Polenta” , la “Bagna Caoda” et d’autres plats typiques à la “Piemontese”.
”La Ca 'd Majin” est aussi la place idéale pour célébrer les baptesim, les confirmations, les Mariages, les Anniversaires et beaucoup d’autre fêtes dans la tranquillité de la campagne et dans la sûreté d’une nourriture saine sans compromis .
On réalise des reductions aux groupes. La réservation est préférée.